Wenn die Temperaturen im Sommer wieder einmal in die Höhe schiessen, dann bleiben die Gelüste nach etwas Deftigem aus. Glücklicherweise kann man da auf ein kühlendes und erfrischendes Wassereis ausweichen. Wir haben dir ein Grundrezept herausgesucht, um dieses mit allen möglichen Früchten selber zu zaubern.

Das brauchst du dafür:

Falls du keine Eisförmchen zu Hause hast, musst du natürlich nicht auf die fruchtige Abkühlung verzichten. Fülle die Masse einfach eine kleine Espressotasse oder ein Schnapsglas. Für den Stiel kannst du einen Teelöffel oder ein «Röhrli» verwenden.  

Ursprünglich stammt diese eisige Erfrischung aus Hawaii. Sie besteht hauptsächlich aus gefrorenem Wasser. Früchte und Sirup geben dem «geschagenen Eis» Geschmack und sorgen vor allem für leuchtende Farben. Wir haben dir herausgesucht, wie du das Regenbogeneis herstellen kannst.

Falls du kein geschabtes Eis auftreiben kannst, nimm einfach herkömmliche Eiswürfel und schmeiss sie in den Mixer. Möglich ist auch, dass du die Eiswürfel in einen Gefrierbeutel gibst und diese mit einem Nudelholz zerkleinerst. 

In den sozialen Medien trendet das Eis, welches aus Bananen besteht, bereits. Das wahrscheinlich auch, weil die «Nicecream» nicht nur super schnell zubereitet ist, sondern auch, weil es eine vegane Eisalternative ist. Mit verschiedenen Toppings kannst du diese noch verfeinern und deinen Gaumen erfreuen. Du glaubst es nicht? Probier es selbst aus:

Das brauchst du dafür:

Frozen Joghurt selber zu machen, ist alles andere als eine Kunst. Die Zubereitung dauert gerade einmal fünf Minuten und das Glacé dient als gesunder und kühler Snack an heissen Sommertagen. Wir zeigen dir, wie es geht:

Das brauchst du dafür:

Das Zitronensorbet ist ein Klassiker, der an heissen Tagen für die perfekte Erfrischung sorgt. Mit nur wenigen Zutaten kannst du dir das Sorbet zaubern und je nach Laune auch noch weitere Sorbets kreieren.

Das brauchst du dafür:

Das herkömmliche Rahmglacé gibt es in allen Arten und Sorten. Beliebt sind vor allem die Geschmäcker Vanille, Erdbeere und Schokolade. Wir haben dir ein Grundrezept mit Vanille herausgesucht, bei dem du jedoch deine Zutat nach Wahl noch hinzugeben kannst:

Bist auch du ein passionierter Glacé-Fan? Dann schicke uns deine besten Bilder davon! 

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